3日かけたオリジナルハヤシソース
素材と手作りにこだわる自信の味

シェフが自信を持っておすすめするのはサーロインステーキ。A-4から5ランクの和牛にヒマラヤ塩が味を締める。シェフの名前を冠し人気の林ライスなど煮込みメニューも、牛刺しにも使える和牛をぜいたくに使う。仕込みに3日かかるという黒いルーと深みのある香りで従来のハヤシライスのイメージが破られる。温度管理の行き届いたワインセラーにはシェフが選りすぐったフランス産ワイン40種、約200本が並ぶ。

「にんにくしょうゆで食べてもらうのが一番」とシェフ。肉の中にある細かい脂肪=サシが見事

ステーキ・洋食 HAYASHI PICK UP写真

バリアフリーの店内。気軽にステーキを食べてほしいとはしが置かれている 
オリジナルエスカルゴバターをのせたエスカルゴ。ソフトな食感が特徴だ 

ステーキ・洋食 HAYASHI 店舗情報

基本データ
店名 ステーキ・洋食 HAYASHI
住所 千葉県松戸市稔台1-13-1 第一山田ビル103-1
電話 047-363-8283
※グルメウォーカーを見たとお問い合わせ下さい
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交通アクセス ●新京成線みのり台駅から徒歩2分
営業時間 ●11:30〜14:00(LO13:30),17:00〜21:30(LO21:00)
休日 火、第3水曜日
駐車場 なし
平均予算 [昼]1000円 [夜]2500円
座席データ
総席数 14席(テーブル10席、カウンター4席)
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